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代表委员热议食品安全

来源: 中国青年报 发布于: 2015-03-12 16:20 点击:

  食品安全是民生大事,在今年的全国两会上,有关《食品安全法》的修订被多次强调。参会代表委员中,有的提出要扩大食品安全监管范围,有的强调要落实企业履行第一责任人的主体责任,还有的提出要提高食品行业的准入门槛。民以食为天,代表委员对食品安全的关注,顺应了人民群众在“吃得放心”这一问题上越来越强烈的要求。

  食品安全是一个牵涉多个环节的问题。它的上游是农产品的生产,中间则是食品的加工制造,而在销售环节,同样也要注意安全问题。可以说,让老百姓吃得放心是一个系统工程。所以在保障食品安全问题上,强调监管、强调生产销售者的良心,这些方向都没错,但最关键的是,要把所有保障食品安全的措施都纳入法治轨道。

  除了食品行业,政府监管部门、消费者和其他社会力量,都应当受到食品安全法律的约束。如此,才能确保食品安全,赢得公众信任。


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